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洗手液洗手既包含了物理变化，也包含了化学变化。
物理变化指的是洗手液在清洁过程中，通过表面活性剂分子与油脂和污垢的结合，形成乳浊液或悬浮液的过程，在这个过程中，油脂和污垢被包裹起来，但并没有发生化学反应，化学变化则涉及到洗手液中的化学成分与皮肤表面的污垢和细菌之间的反应，洗手液的化学原理主要来自于其含有的表面活性剂成分，这些成分具有清洁和杀菌的作用，表面活性剂分子中的亲油基团可以与油脂和污垢结合，而亲水基团则使这些污垢容易从皮肤上冲洗掉，一些洗手液还添加了抗菌剂，这些抗菌剂可以杀死或抑制细菌的生长，起到消毒和杀菌的作用。
使用洗手液洗手的过程中，既有通过物理方式包裹和去除油脂和污垢的过程，也有通过化学成分清洁和杀菌的化学过程，两种变化共同作用，达到清洁和消毒的效果。